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fou de patisserie n°41
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RETIRÉ DE LA VENTE 201

Sommaire

  • + DE 60 PLAISIRS FRAIS ET FRUIT?S POUR UN ?T? DE LIBERT? ! ;
  • MASTERCLASS. La tarte aux fraises et coco de Nicolas Lambert ;
  • GRAND PORTRAIT. Mercotte, la passion de la p?tisserie ;
  • ?VOCATION. L'iconique tarte aux framboises de Cyril Lignac ;
  • Les plus belles recettes de glaces de Christophe Felder ;
  • + FRUITISSIME : LE CASSIS ? LA F?TE ! . LES BEIGNETS R?GRESSIFS DES FRENCH BASTARDS ;
  • LA P?TISSERIE FRAN?AISE ? TRAVERS LE MONDE. L'INCONTOURNABLE BRUNCH DE BENOIT ;
  • CASTEL. MYTHE : LE CHEESECAKE REVISIT? PAR LES PLUS GRANDS CHEFS.

Bimestriel. Ce numéro n’est plus distribué en magasin depuis 206 jours.

CODIF 01477 - 41

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